Как приготовить вкусные куриные сердечки на электрогриле
В течение последних 10 дней темы еды по-прежнему пользовались популярностью в социальных сетях, особенно способы приготовления ингредиентов для барбекю. Среди них куриное сердце как ингредиент с высоким содержанием белка и низким содержанием жира стало горячей темой дискуссий из-за его уникального вкуса и пищевой ценности. В этой статье вы подробно ознакомитесь с технологиями производства куриных сердечек, приготовленных на электрическом гриле, на основе популярных точек Интернета, а также прикрепите структурированные данные для справки.
1. Перечень недавних тем, посвященных горячему барбекю.
| Рейтинг | Горячие ключевые слова для поиска | индекс тепла | Основная дискуссионная площадка |
|---|---|---|---|
| 1 | Советы по домашнему барбекю | 1 258 900 | Доуинь, Сяохуншу |
| 2 | Рецепты в электрической духовке. | 987 500 | Вейбо, иди на кухню |
| 3 | Шашлык из субпродуктов | 856 300 | Станция B, Чжиху |
| 4 | Способ обработки куриного сердца | 723 800 | Куайшоу, Douguo Food |
2. Полное руководство по приготовлению куриных сердечек на гриле на электричестве.
1. Приготовление еды
Ингредиенты: 500 г свежих куриных сердечек (рекомендуется выбирать куриные сердечки одинакового размера)
Рецепт маринада:
| Материал | Дозировка | функция |
|---|---|---|
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки | основная приправа |
| приготовление вина | 1 столовая ложка | Убрать рыбный запах |
| Устричный соус | 1 столовая ложка | Увеличение свежести |
| порошок тмина | 1 чайная ложка | Вкусовые характеристики |
| паприка | 1/2 чайной ложки | приправа |
| измельченный чеснок | 3 лепестка | Добавить аромат |
2. Этапы обработки
①Процесс очистки: Разрезать куриное сердце по средней линии, удалить внутренние сгустки крови и жир и промыть проточной водой.
②Мариновано и вкусно: Смешайте все ингредиенты маринада и тщательно перемешайте с куриными сердечками, поставьте в холодильник и маринуйте не менее 2 часов (рекомендуется на ночь).
③Навыки заправки ниток: нанизайте куриные сердечки на бамбуковые или металлические шампуры. Нанижите по 3-4 кусочка на каждую шпажку, соблюдая расстояние.
3. Настройки параметров электрической духовки.
| сцена | температура | время | Операция |
|---|---|---|---|
| подогреть | 200℃ | 5 минут | Предварительный нагрев пустой машины |
| Первая обжарка | 180℃ | 8 минут | Жареный спереди |
| Перевернуть | 180℃ | 6 минут | Жареная с обратной стороны |
| Отделка | 200℃ | 2 минуты | Обожжен с обеих сторон |
3. 3 ключевые техники, которые горячо обсуждаются в Интернете
Согласно недавнему опыту кулинарных блоггеров, эти три совета могут значительно улучшить вкус куриных сердечек, приготовленных на электричестве:
①Холодное лечение: заморозьте куриные сердечки на 30 минут перед маринованием, чтобы сохранить более эластичную текстуру.
②Вторичная приправа: Во время выпекания посыпьте небольшим количеством перца, соли и семян кунжута, чтобы усилить вкус.
③Выбор гриля: Использование сетки для гриля с бороздками позволит предотвратить капание сока и образование дыма.
4. Справочник данных о пищевой ценности
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г | Ежедневный процент |
|---|---|---|
| тепло | 165ккал | 8% |
| белок | 15,6 г | 31% |
| толстый | 9,3 г | 14% |
| железо | 5,2 мг | 29% |
5. Соответствующие предложения
Основываясь на недавних поисках горячих блюд, мы рекомендуем следующие варианты сочетания:
①Сочетание напитков: Холодное пиво (традиционное) или чай улун без сахара (полезный).
②Выбор гарнира: Жареный чеснок (в последнее время популярен на Douyin) или холодный огурец (снимает жирность).
③Инновационные способы питания: заверните листья салата (популярный способ еды в Сяохуншу) и посыпьте измельченным арахисом, чтобы усилить вкус.
Освойте эти советы, и вы легко сможете приготовить куриные сердечки на гриле дома, которые будут не хуже, чем в барбекю-ресторане. Рекомендуется регулировать остроту и время маринования по своему вкусу и получать удовольствие от приготовления!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
