Как сделать завитки для волос
За последние 10 дней в Интернете разгорелась очень жаркая дискуссия о приготовлении макарон, особенно способ приготовления булочек из теста стал в центре внимания многих домашних кухонь. В этой статье будут объединены актуальные темы и структурированные данные, чтобы подробно познакомить вас с этапами и методами изготовления завитков для волос.
1. Анализ актуальных тем
Согласно статистике сетевых данных за последние 10 дней, следующие популярные темы обсуждения, связанные с лапшой для волос:
| Рейтинг | горячие темы | Популярность обсуждения |
|---|---|---|
| 1 | Идеальная техника ферментации для приготовления булочек из теста | 985 000 |
| 2 | Как сделать слои цветочных рулетов более четкими | 762 000 |
| 3 | Ханамаки организует творческий конкурс | 658 000 |
| 4 | Пропорции ингредиентов для роллов с лапшой на пару | 583 000 |
| 5 | Как быстро сделать бигуди для волос | 427 000 |
2. Шаги по изготовлению бигуди для волос
1. Подготовьте материалы
| Материал | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| универсальная мука | 500г | Рекомендуется использовать муку с высоким содержанием белка. |
| Теплая вода | 250мл | Около 30-35 ℃ |
| Дрожжи | 5 грамм | Можно использовать как сухие, так и свежие дрожжи. |
| белый сахар | 10 грамм | Помощь ферментации |
| пищевое масло | 15мл | Увеличение блеска кожи |
2. Брожение теста
Растворите дрожжи и сахар в теплой воде и дайте постоять 5 минут, чтобы дрожжи активировались. Высыпьте муку в большую миску и медленно добавьте дрожжевую воду, помешивая. Замесив гладкое тесто, накройте его влажной тканью или полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место для брожения, пока оно не увеличится вдвое (около 1 часа).
3. Сделать Ханамаки
| шаги | Операционные точки | время |
|---|---|---|
| Выхлоп | Замесить и сдуть забродившее тесто | 5 минут |
| Раскатать тесто | Раскатать в прямоугольный лист | 3 минуты |
| Кисть масло | Равномерно смажьте растительным маслом | 1 минута |
| свернуть | Раскатать в длинные полоски с длинной стороны. | 2 минуты |
| Разрезать на секции | Нарезаем кусочками по 3-4 см. | 2 минуты |
| пластическая хирургия | Используйте палочки для еды, чтобы выдавить узоры посередине. | 5 минут |
4. Вторичная ферментация
Поместите сформированные рулетики в пароварку, соблюдая расстояние между ними, накройте крышкой и бродите 15-20 минут, пока объем не увеличится значительно.
5. Пропаривание
Налейте в кастрюлю холодную воду, доведите до кипения на сильном огне, затем включите средний огонь и готовьте на пару 15 минут, выключите огонь и варите 3 минуты, прежде чем открыть крышку.
3. Часто задаваемые вопросы
| вопрос | решение |
|---|---|
| Тесто не бродит | Проверьте активность дрожжей и убедитесь, что температура воды соответствует требованиям. |
| Завитки цветов желтеют | Уменьшите количество щелочи или используйте вместо нее пищевую соду. |
| Ханамаки рухнул | Не открывайте крышку сразу после приготовления на пару. |
| Уровни не очевидны | Равномерно раскатайте тесто и смажьте его маслом. |
4. Как сделать креативные цветочные роллы
Основываясь на популярных в Интернете идеях, вы можете попробовать следующие варианты Ханамаки:
1.Рулетики из зеленого лука: после смазывания маслом посыпьте нарезанным зеленым луком и небольшим количеством соли.
2.Рулетики с солью и перцем: Посыпьте смесью сычуаньского перца и соли.
3.Цветочный рулет из коричневого сахара: для приготовления сладкого ханамаки используйте коричневый сахар вместо белого.
4.Двухцветный цветочный рулет.: замесите двухцветное тесто из белой муки и фиолетовой картофельной муки соответственно.
5. Советы
1. Лучшая температура брожения — 25-30 ℃.
2. Зимой брожение можно ускорить, поместив его в таз с теплой водой.
3. Тесто следует месить до состояния «трех гладких»: легкого руками, легкого тазом и легкого поверхности.
4. При приготовлении на пару нагрев должен быть равномерным и не должен быть слишком большим или слишком маленьким.
Овладев этими приемами, вы легко сможете делать пышные, вкусные и многослойные завитки для волос. Вы также можете попробовать разные творческие способы приготовить домашнюю пасту, полную сюрпризов!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
